Франшиза пекарни‑кондитерской

Станьте владельцем стабильного бизнеса с доходностью 91,4% годовых

Получить бизнес‑план с ценами

Бизнес‑модель, которая за 10 лет доведена до совершенства

Прибыль от 200 000 ₽
уже в первый месяц работы пекарни‑кондитерской

Выручка в 3 раза больше большинства кондитерских. С первого дня открытия

Ответьте на 4 вопроса и получите бизнес‑план с ценами франшизы Искусство хруста
Какой доход в месяц от инвестиций вам интересен?
Сколько вы готовы сейчас инвестировать для получения указанной суммы дохода?
Есть ли у вас опыт ведения бизнеса?
Хотите открывать бизнес в своем городе или другом?
Напишите город
Супер!
Заполните форму, и в течение 5 минут мы пришлем вам бизнес‑план с ценами франшизы «Искусство хруста»
Куда прислать бизнес‑план?
Введите ваш номер телефона
В течение дня с вами свяжется наш менеджер и прояснит все детали бизнес‑плана
Введите ваш E-mail
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
  • Этапы запуска
  • Бизнес‑план с ключевыми финансовыми показатели
  • Расчет прибыли для вашего города

Бизнес, который стабильно приносит нам более 7 000 000 ₽  в месяц уже несколько лет

Елена и Дмитрий Волгины
основатели сети пекарен‑кондитерских «Искусство хруста»
Мы фанаты вкусной и свежей выпечки. В 2015 году открыли свою первую пекарню, где продавали изделия только собственного производства: не из заморозки и полуфабрикатов, а из проверенного сырья и по оригинальной рецептуре
Сейчас у нас 5 пекарен, чей оборот стабильно более 7 000 000 ₽ в месяц.
А цель — создать сеть пекарен‑кондитерских
по всей стране
Все свои знания и 10‑летний опыт мы упаковали во франшизу:

Открытие пекарни занимает 8‑10 недель

Вложения окупаются за 12 месяцев

Прибыль
от 200 000 ₽ уже
в первый месяц работы

Оставьте свой контактный телефон
мы свяжемся с вами и расскажем все особенности открытия и работы своей пекарни
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Открыть пекарню-кондитерскую по франшизе в разы выгоднее

Чем хранить деньги на депозите, сдавать в аренду недвижимость или попытаться открыть дело с нуля
Вы заработаете в 3 раза больше, чем со вклада в российском банке со ставкой 20% годовых
?
В 10 раз больше, чем от сдачи  в аренду квартир, где доходность сейчас ~ 8%
?
Вы как минимум в 2 раза сэкономите на открытии бизнеса с нуля и убережете себя от массы ошибок
?

Независимо от событий в мире и экономике прибыль вы будете получать стабильно

Работали в пандемию в 2020‑2022 годах

Не закрывались
ни на один день

Не зависим от импорта

Так как используем сырье российских производителей

Выросли в выручке с известных событий февраля 2022 года

По всем нашим точкам произошло увеличение выручки в среднем на 15%
?
Мы это связываем с тем, что люди в состоянии неопределенности больше едят сладкого

Не зависим от инфляции в стране

Мы сами регулируем ценообразование,
увеличивая прибыль

Получите подробный бизнес‑план

С ключевыми финансовыми показателями и ценами франшизы Искусство Хруста

Получить бизнес‑план с ценами

Вы полностью окупите свои вложения уже через год

При желании на полученные деньги вы сможете открыть вторую пекарню  и увеличить свой доход вдвое

После полугода работы
чистая прибыль пекарни‑кондитерской Искусство хруста увеличивается в более чем 2 раза

Посмотрите реальные данные
по одной из наших пекарен‑кондитерской
ул. Адмирала Нахимова,
д. 50а, г. Астрахань
  • Выручка за год 34 742 164 ₽
  • Средняя прибыль за месяц 545 916 ₽
  • Средний чек 272 ₽
Выручка и чистая прибыль пекарни‑кондитерской за год
Выручка
Чистая прибыль

Со временем открыв, еще несколько пекарен, вы сможете зарабатывать более 1 000 000 ₽ в месяц

Посчитайте сколько вы сможете зарабатывать, открыв бизнес по франшизе Искусство Хруста
Калькулятор поможет вам получить представление о том, от чего зависит ваш заработок и как его повысить
По умолчанию в калькуляторе указаны показатели действующей пекарни-кондитерской «Искусство Хруста» в г. Астрахань
Количество точек
1
2
3
4
5
Средний чек, ₽
157
177
197
217
237
Проходимость места, чел./день
?
Проходимость места — это количество человек, проходящих мимо пекарни за день. Из них ~ 10% зайдут внутрь
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
Стоимость аренды на одну точку, ₽
90 000
120 000
150 000
180 000
210 000
240 000
Чистая прибыль за 1 месяц 752 400 ₽
Чистая прибыль за год 9 028 800 ₽
Получить бизнес‑план
Получите подробный бизнес‑план
с расчетом доходности
в 752 400 ₽ за месяц по франшизе Искусство хруста
Куда прислать бизнес‑план?
Введите ваш номер телефона
С вами свяжется наш менеджер и прояснит все детали показателей франшизы
Введите ваш E-mail
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Большинство пекарен и кондитерских работают с готовыми замороженными изделиями, которые остается только испечь

Большинство пекарен и кондитерских работают с готовыми замороженными изделиями, которые остается только испечь

Владелец такой пекарни полностью зависит от поставщика- производителя:
Владелец такой пекарни полностью зависит от поставщика-производителя:
  • Продает только то, что есть у поставщика Обычно это 10‑20 популярных наименований изделий, которые продают все пекарни и кондитерские в городе
  • Не может гарантировать качество изделий Для увеличения своей маржинальности поставщики снижают себестоимость изделий, используя усилители вкуса, сухие смеси и пр.
  • Может рассчитывать на наценку в среднем до 50% При стоимости замороженной булочки 20 рублей наценка владельца пекарни 50%
К примеру у нас
7 ₽ Себестоимость булочки
30 ₽ Конечная цена
328% Наценка
Цех пекарни‑кондитерской Искусство хруста

У нас же собственное производство

Мы сами закупаем муку и все ингредиенты, делаем тесто и начинку, выпекаем  и тут же продаем

Даже несмотря на более трудоемкий процесс, наша прибыль на 30‑40% больше, чем у пекарен, которые готовят ограниченное количество изделий из замороженного теста или берут их на перепродажу.

С разработанной нами технологией запуска производства и с нашей поддержкой на всех этапах вы легко справитесь с открытием пекарни‑кондитерской полного цикла

Что даст вам собственное производство кондитерских и хлебобулочных изделий

С каждого проданного изделия вы заработаете в 3‑5 раз больше

Наценка на кондитерские изделия собственного производства составляет до 450%, тогда как на покупные обычно 10‑50%

Сможете легко варьировать ассортимент в зависимости от сезона года и праздников

Сможете поддерживать ассортимент из более 100 разных изделий и отстроитесь от конкурентов

С нашим шефом-технологом мы отработали более 1000 рецептов изделий и выбрали 100 самых вкусных и любимыми покупателями.

Мы также разработали уникальные рецептуры и технологии производства, которые позволяют нам производить хлеб, который остается свежим и вкусным еще несколько дней

За счет разнообразного ассортимента обеспечите пекарню очередью покупателей с 8 утра до позднего вечера

К закрытию все распродадите, и не нужно списывать продукцию, как в других пекарнях и кондитерских

Получите в 2 раза выше средний чек

По нашему опыту люди покупают сразу 2, 3, 4 вида изделия, каждый раз выбирая к полюбившейся выпечке что‑то новое

Если будет нужно, измените ассортимент за день

При появившемся спросе на какую‑либо новую продукцию. А также для повышения интереса, лояльности покупателей и привлечения новых.

Вам даже технолога не надо нанимать в штат — мы предоставим технологические карты и рецептуру на все 100 наименований изделий

Получите бизнес‑план и цены франшизы пекарни-кондитерской Искусство хруста
Куда прислать бизнес‑план?
Введите ваш номер телефона
В течение дня с вами свяжется наш менеджер и прояснит все детали бизнес‑плана
Введите ваш E-mail
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Будем развивать ваш бизнес как свой собственный

Вам не нужно быть кондитером или опытным предпринимателем

Мы вместе с вами пройдем путь от поиска локации до открытия пекарни

1
В течение 10 дней подберем помещение под пекарню с высоким трафиком
Рассчитываем прогнозируемую выручку будущей пекарни со 100% точностью
?
2
Подготовим квалифицированный персонал за 14 дней
Обучим, аттестуем и предоставим доступ к Базе знаний из 250+ видеоуроков и других материалов
?
3
Настроим работу персонала, в т.ч. продажи
За счет нашей системы мотивации персонала вы сможете сэкономить на оплате труда более 70 000 ₽ в месяц
?
4
Внедрим в работу систему удержания покупателей
Благодаря которой каждый 2‑й покупатель становится постоянным и посещает наши пекарни 3‑4 раза в неделю
?
5
Поможем сэкономить 200 000 ₽ в месяц
За счет собственной системы оптимизации учета и движения товарных остатков, которую тестировали в течение 4 лет
?
6
Закажем оборудование
С высокими техническими показателями с выгодой более 250 000 ₽ на приобретении
?
7
Подготовим для помещения вашей пекарни подробный технический проект с визуализацией интерьера
Продумаем каждый сантиметр помещения
?
8
Предоставим полный перечень аккредитованных нами поставщиков и производителей сырья
Так вы сэкономите на закупках до 150 000 ₽, гарантировав себе высокое качество поставляемых ингредиентов
?
9
Подключим к программе, которая полностью автоматизирует бизнес
Вы также сможете контролировать работу пекарни удаленно, через приложение в смартфоне
?

1,5‑2 месяца вполне достаточно, чтобы пройти все этапы запуска пекарни‑кондитерской

Получить план запуска

Открыть с нами бизнес легко и просто — каждый шаг прописан

Мы отточили до совершенства все процессы бизнеса, учли более 250 алгоритмов  и ситуационных кейсов, подготовили ответы на все вопросы
Наш франчбук состоит из 300 регламентов и инструкций

Получите все нужные шаблоны документов

  • Договора аренды
  • Договора поставки
  • Приказы и регламенты
  • Инструкции и официальные письма, распоряжения и договора найма
  • А также технологические документы: ТТК, сертификаты и разрешения
Вам не нужно платить юристу!

Мы поддержим до открытия пекарни, сопроводим в момент открытия и после открытия будем работать вместе

Ваша команда поддержки — 12 специалистов, которые готовы помочь решить любую проблему и ответить на любой вопрос
Также у вас будет персональный менеджер сопровождения, который на связи
24/7

Идеальное время, чтобы начать собственное дело в «вечной» нише

Хлебу уже 15000 лет, а потребность людей в нем не иссякает

Хлебобулочные изделия — это базовые продукты питания, большинство из них недорогие и при этом калорийные.

В период, когда уровень благосостояния населения снижается, спрос на подобную продукцию увеличивается. А значит, самое время открывать бизнес в этой отрасли и зарабатывать

Елена и Дмитрий Волгины
основатели сети пекарен‑кондитерских «Искусство хруста»

С нашей франшизой вы откроете прибыльное дело, которому достаточно уделять 3‑5 часов в неделю

За 10 лет на рынке мы изучили все нюансы бизнеса. Создавая франшизу, продумали все так, чтобы каждый наш партнер из любого города России смог легко и в срок запустить бизнес, управлять им с минимальным личным участием и стабильно зарабатывать, даже когда конкуренты в 50 метрах.

Уверены, что у нас это получилось :)

Мы понимаем, что выбор бизнеса — это очень важный и ответственный шаг, в ходе которого возникает много вопросов

Оставьте свой контактный телефон
мы свяжемся с вами и расскажем все особенности открытия и работы своей пекарни
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Пишите или звоните нам, ответим на любые ваши вопросы
+7 (926) 405-98-99
Или приезжайте к нам в офис — мы всегда открыты для своих будущих партнеров
Адрес офиса г. Астрахань, ул. Адмирала Нахимова, д. 46а/1
Ответьте на 4 вопроса и получите бизнес‑план с ценами франшизы Искусство хруста
Какой доход в месяц от инвестиций вам интересен?
Сколько вы готовы сейчас инвестировать для получения указанной суммы дохода?
Есть ли у вас опыт ведения бизнеса?
Хотите открывать бизнес в своем городе или другом?
Напишите город
Супер!
Заполните форму, и в течение 5 минут мы пришлем вам бизнес‑план с ценами франшизы «Искусство хруста»
Куда прислать бизнес‑план?
Введите ваш номер телефона
В течение дня с вами свяжется наш менеджер и прояснит все детали бизнес‑плана
Введите ваш E-mail
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
  • Этапы запуска
  • Бизнес‑план с ключевыми финансовыми показатели
  • Расчет прибыли для вашего города
Искусство хруста
ул. Адмирала Нахимова, д. 46а/1 Астрахань
+7 (926) 405-98-99 iskusstvo.hrusta@mail.ru